Berba

Biljku u cvatu beremo od svibnja do kolovoza, a podanak vadimo u proljeće prije cvata, dakle u ožujku i travnju, ili pak ujesen u listopadu i studenome. Podanak valja kopati šiljastom lopatom jer se drukčije gotovo i ne može vaditi budući da seže duboko u zemlju i čvrsto je u nju urašten. Mast možemo načiniti odmah od svježeg podanka. Podanak možemo i sušiti te samljeti ili stući u prašak. Moramo ga naglo sušiti. Najbolje je da ga razrežemo po dužini u tanke ploške, objesimo ih na uzicu na zračnome mjestu ili ih oprezno sušimo pokraj peći na temperaturi od 40°C. Ako se suši sporo, podanak može popljesniviti, a tada se razlaže alantoin, najdragocjeniji sastojak